ALLEVIAMO API E PRODUCIAMO MIELE DAL 2012, ANNO IN CUI, DURANTE UN CORSO DI APICOLTURA, NASCE IN ME UN DESIDERIO PROFONDO DI CONOSCERE IL MONDO MERAVIGLIOSO DI QUESTE CREATURE. IO SONO STEFANO E L'APICOLTURA É UNA PASSIONE IMMENSA E LA MIA ATTIVITÀ LAVORATIVA. PRODUCIAMO DIVERSI TIPI DI MIELE MONOFLORALE CHE LE NOSTRI API RACCOLGONO IN ZONE AD ALTA BIODIVERSITÀ SULLE COLLINE E NELLA FASCIA PREALPINA DELLE PROVINCE DI COMO, LECCO E VARESE. LA NOSTRA É UN'APICOLTURA IN GRAN PARTE STANZIALE; NON STRESSIAMO LE API CON CONTINUI SPOSTAMENTI. SEGUIAMO IL LORO CICLO NATURALE SENZA FORZATURE, ASSECONDANDO LE LORO ESIGENZE ETOLOGICHE ED ASSICURANDO LORO UNA BUONA DISPONIBILITÀ DI ESSENZE FLOREALE E BIODIVERSITÀ DOVE POTER RACCOGLIERE POLLINE E NETTARE. TUTTO QUESTO UNITO AL GRANDE AMORE CHE NUTRIAMO PER QUESTE CREATURE FANNO DEL NOSTRO MIELE UN ALIMENTO SUPERIORE CHE TOCCA IL CUORE E NUTRE L'ANIMA...